コーヒーダンディーズ結成の巻。

コーヒーダンディーズ結成の巻。

みなさんこんにちは!!
アールプラスハウスの武田です!


今日も幕張モデルハウスの現場レポートをお届けします!!!!と言いたいところですが。

たまには違うネタでいきたいと思います


今日のネタはこちら(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎!!

アールプラスハウス成田_コーヒーダンディーズ釣井・小川・武田の
スターバックスコーヒーセミナー体験記!!!!!

アールプラスハウス成田のメンバーの中でも特にコーヒー好きな!?特にダンディーな!?3人が集結!?いたしました!!


皆様ご存知、隊長の釣井は確かにダンディという言葉にふさわしい男性です。

それに比べ小川・武田はダンディにはまだ程遠く、年月の渋さが足りておりませんが、、、、、、、

ええええーーいいい!!!!!!!


将来に期待ということでとりあえず認定としましょう!!!!!!


ということで始まりました!

皆様ご存知、スターバックスコーヒーさんのコーヒーセミナーin新船橋AEON MALLに参加してまいりました!


スターバックスさんの店舗で行われるセミナーは『コーヒーをもっと楽しく』をコンセプトにスターバックスコーヒーマスターがおいしいコーヒーの淹れ方、フードとのペアリングなどコーヒーをもっと身近に感じることができるようなレクチャーをしてくれます。

こちらのセミナー、もちろんですが一般のお客様も一緒に参加ということですが、平日木曜日の夕方ということもありとても空いていてラッキー!


この度のセミナーは我々コーヒーダンディーズとご近隣にお住いのマダムおひとりでのトライです!


ちなみにこちらのマダム。

他のセミナーにもすでに参加されたことがおありのようで、

我々よりはるかにコーヒーパイセンであります。。。。。<(_ _)><(_ _)><(_ _)>


対するスターバックスの講師の先生方ですが
スターバックスAEONMALL船橋店のゼン先生ととリナ先生!

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お二人とも年に一度のブラックエプロン試験に合格しないとゲットできないコーヒーマスターの持ち主です。


今日のセミナーは「コーヒーを始めよう」ということで初級編です!


ゼン先生にコーヒーの起源からフレンチプレスとハンドドリップの味の違い。コーヒーの味わい方、コーヒーと食事の合わせ方フードペアリング、美味しいコーヒーの淹れ方までダイジェストでレクチャーして頂きました!

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中でもフードペアリングには驚きました。


ケーキだけをそのまま食べるのと、コーヒーと一緒に食べるのとでは美味しいレベルが全然違う!!


格段にアップするのであります!!

ちなみに今回のペアリングはこちら

白銀高輪のパティスリーLibreの田熊先生が手掛けたホリデーデザート。
【 ショコラディスカバリー 】

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対するコーヒーは


シトラスのようなさわやかな風味であるシダモ産と
ダークココアのようなやわらかな口触りが特徴のリム産を加えた
【 スターバックスオリジナル エチオピアブレンド 】


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よくこのお菓子コーヒーに合うね~なんて言いますが、そのレベルを超えました!!

なんでこんなにおいしいか・・・・。

実はコーヒーの産地によってそれぞれ相性のいいお菓子が異なりまして、それぞれに法則があるのです・・・・・。

そのおいしい法則。。。。。

気になる方は、なんちゃってマスター武田にご相談ください・・・・・笑


普段、何気なくスタバでフードを頼んでいるかたがいらっしゃいましたら、こんどはぜひペアリングがいいものを店員さんに聞いてみてください。

きっといつもよりワンランク上の素敵なコーヒータイムになりますよ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎!!


その外にもお伝えしたいことは山ほどありますが。

本日はこの辺で!


詳しいお話が聞きたい方はアールプラスハウスコーヒーダンディーまでお問い合わせください!!


以上、早速おいしいのみかたを実践しようと
周りのスタッフにばれないくらい音量で
朝からこっそりコーヒーをすする武田でした。。。。。


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